OIGNONS BALSAMICO 

SUGGESTION 
En accompagnement de vos viandes de gibiers, viandes rouges ou blanches.
Dans la   préparation d'une salade d'oignons à la Grecque. Pour vos buffets d'apéritifs. 
En accompagnement,   pour vos plats de charcuterie.

 
 En service Chaud
L'oignon glacé est un accompagnement qui a été préalablement cuisiné et glacé avec toute la finesse que  demande ce condiment.
A introduire dans vos sauces ou viandes, dans les 5 dernières minutes de cuisson.