CEPES
SUGGESTION : 
           - En accompagnement de viandes rouges ou blanches.
        - Tourte aux cèpes.
        - Bouchées garnies.
        - Tagliatelles aux cèpes.
       

 RECETTE DU CHEF : Omelette fourrée aux Cèpes.

                                     Faire frissonner les cèpes dans une sauce au beurre blanc.
                                     Napper l'omelette puis la rouler.
                                     Servir accompagné d'une salade verte.