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 CHAMPIGNONS DE SOUCHE
SUGGESTION :  - Mélangés à vos pâtes. - En omelettes fourrées. - En tartelettes chaudes ou froides. - Agrémenteront vos escalopes de veau ou de porc à la crème.
RECETTE DU CHEF : Champignons de souche. Egouttez sommairement le contenu de la boîte tout en conservant l'huile résiduelle. Cuire 3 ou 4 belles pommes de terre préalablement coupées en dés. Avant la fin de la cuisson, incorporer oignons doux coupés en quatre, lardons, puis introduire au dernier moment les champignons de souche. Servir chaud.

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